移居英國易腹痛？從飲食、水質到壓力，揭開新移民消化不良的6大成因與對策
移居英國後，許多新移民會面對文化適應的挑戰。根據調查，約有 70% 的移民表示，飲食習慣的改變讓他們感到不適，而這種適應可能需要數月甚至數年。英國的飲食文化與其他國家存在明顯差異，高糖高脂飲食可能導致消化不良、腹痛等健康問題。食品標準局的數據指出，英國人每日攝取的脂肪和糖分平均超過 35%，這讓剛移居的人難以適應。
除了整體飲食的改變外，食物過敏與不耐症也不容忽視。大約 7% 的人對乳糖不耐，進食乳製品後會感到腹脹或不適；而約 1% 的人患有乳糜瀉，對小麥過敏，進一步影響日常飲食與營養攝取。
水質差異也是一個常見的健康挑戰。根據英國環境署的報告，英國自來水中含有多種礦物質，與其他國家相比可能有顯著不同。一些移民在使用當地自來水後出現腸胃不適，可能與礦物質組成變化有關。
心理壓力與焦慮亦是常見問題。心理健康協會的調查顯示，約 40% 的移民在搬遷後感受到壓力，這些精神壓力可能進一步影響腸胃功能，導致壓力型腹痛或其他消化問題。
社交與生活節奏的轉變，也會影響飲食規律與健康習慣。約有 30% 的移民表示，在參與社交活動時，難以維持定時飲食，長期下來對消化系統造成負擔。
為減少這些問題的發生，有幾項簡單而有效的生活建議：選擇低脂、低糖、高纖維的飲食，保持每日2公升水分攝取，以及透過運動或冥想管理壓力。研究指出，進行每天約 20 分鐘的輕度運動，可以有效舒緩緊張情緒與提升腸胃功能。
從整體來看，移居英國後出現肚痛或消化不適的原因涉及多方面，包括飲食改變、心理壓力、水質與社交生活等，這些因素互相交織，對新移民的健康帶來挑戰。因此，未來應加強以下幾方面的研究：
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不同文化背景移民的長期健康狀況，特別是與消化系統疾病的關聯。
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特定的飲食干預措施對改善腹痛和消化不良的成效。
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心理健康與消化系統的交互關係，針對壓力源頭提供介入方案。
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英國各地水質與腸胃健康之間的潛在聯繫。
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社交網絡與適應力之間的正向關係，鼓勵有助於健康的社交活動。
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制定具體的公共衛生政策與教育計畫，幫助新移民健康過渡。
這些研究結果不僅有助於改善移民的個人健康，更有潛力促進英國社會整體的健康公平與融合。
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Picture :
https://www.express.co.uk/news/science/2007070/climate-change-illness-food-poisoning
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